Arance tarocco da spremuta
Il primo agrumeto di arance tarocco nasce nelle colline di Francofonte in provincia di Siracusa a 45 km da Catania, alla fine dell’ 800 e l’inizio del 900. Qui l’arancia tarocco nasce priva di semi, piena di succo con un elevato rapporto tra zucchero e acidità che ne amplifica il sapore dolce. Grazie al microclima, riesce ad ottenere dei pigmenti che vanno sul rosso. Infatti l’ arancia di Francofonte contiene il 40% in più di vitamina C ,87% di acqua, pochi grassi, proteine e molti minerali (Calcio, Fosforo, Potassio, Ferro, Selenio).
Benefici
- Grazie all’alto contenuto di vitamina C favorisce l’assorbimento del ferro.
- Previene la fragilità capillare.
- Riduce il rischio di calcoli renali.
- Rimedio naturale contro l’ influenza