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Categoria: Olio Extravergine Tag: Olio
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L’Olio ExtraVergine di Oliva (EVO) è ottenuto dalla prima spremitura delle drupe, ovvero dei frutti (olive), della pianta dell’Ulivo.
I processi di estrazione del nostro Olio Extravergine di Oliva è ottenuto di oliva sono esclusivamente MECCANICI e si esclude totalmente l’impiego di mezzi o processi chimici.
L’olio d’oliva è un grasso monoinsaturo composto per la quasi totalità da trigliceridi, gli acidi grassi più rappresentati sono l’oleico, il linoleico e il palmitico.

Alcune principali caratteristiche dell’olio:

  • nei bambini favorisce l’accrescimento corporeo;
  • mielinizzazione (maturazione ultima del sistema nervoso centrale) del cervello;
  • formazione delle ossa;
  • è un coadiuvante nella resistenza alle infezioni;
  • in età adulta previene i disturbi alle arterie e del cuore;
  • abbassa il livello di colesterolo nel sangue;
  • riduce il rischio di malattie cardiache;
  • grazie alle sostanze antiossidanti previene l’invecchiamento della pelle;
  • essendo ricco vi Vitamina E protegge dalla decalcificazione, quindi previene l’osteoporosi.

NB: Per semplificazione l’olio è venduto in Litri, 1 litro di olio viene corrisposto a 1 chilogrammo considerando anche la tara.

INFO E CONTATTI

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info@rossedisicilia.com

Telefono

(+39)327 076 2329

WhatsApp

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